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重庆辣子鸡的做法步骤
2022-05-25

1鸡剁成小块,用酱油、盐、味精、料酒腌制30分钟以上,锅中放适量食用油,烧至7成热后投入砍小的鸡块;(仔鸡没买到,用三黄鸡代替了)2炸成金黄色,捞出滤油;3干红椒洗净切段;4锅内放少许油,大火,下干红椒与花椒煸出香味;5加入鸡块爆炒均匀即可;6装盘;来自 美食天下 小尧0209 的作品使用的厨具:炒锅无忧岛网旗下自媒体平台有 无忧岛资讯(百家号、头条号)欢迎关注